Um clássico da confeitaria, o Bolo de Laranja é conhecido por seu sabor cítrico e aroma envolvente. Fofinho e úmido é uma sobremesa que agrada todos os paladares. Vamos, nesta receita, aprender a preparar um delicioso Bolo de Laranja Fofinho e Delicioso, perfeito para ser apreciado a qualquer hora do dia, mas principalmente à tarde, acompanhado daquele cafezinho.
Ingredientes:
3 ovos
1 xícara de açúcar
½ xícara de óleo
Suco e raspas de 2 laranjas
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento químico
Uma pitada de sal
Açúcar de confeiteiro para polvilhar.
Como Fazer:
- Pré-aqueça o forno a 180° C e já deixe uma forma untada e enfarinhada, ou use papel manteiga.
- Em uma tigela, barra os ovos com o açúcar até obter uma mistura clara e fofa.
- Adicione óleo e permaneça batendo até que a mistura esteja homogênea.
- Junte à massa o suco e as raspas da laranja, criando o delicioso aroma cítrico.
- Adicione a farinha, o fermento em pó e o sal, todos peneirados. Misture delicadamente com uma espátula até que não haja mais vestígios da farinha.
- Despeja a massa na forma previamente preparada, e nivele com uma espátula.
- Asse no forno pré-aquecido por cerca de 30 a 40 minutos, ou até que um palito inserido no seu centro saia limpo e seco.
- Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar.
- Antes de servir, polvilhe açúcar de confeiteiro.
Com sua textura macia e sabor cítrico, este Bolo de Laranja Fofinho e Delicioso é um clássico que traz um toque de frescor e alegria a sua mesa, agradando a todas as idades. Seja como sobremesa, lanche da tarde ou acompanhamento para um bom café, o Bolo de Laranja sempre traz uma sensação de conforto e satisfação, remetendo à infância e à casa da vovó. Compartilhe essa delícia com amigos e familiares, criando momentos especiais, doces e memoráveis a cada bocado.
