Entre os doces mais emblemáticos da confeitaria brasileira, o cajuzinho ocupa lugar de destaque. Sempre presente em mesas de festas, quer sejam aniversários, casamentos, quermesses
Entre os muitos tesouros da culinária italiana, poucos representam tão bem o espirito de Nápoles e da região da Campânia, no sul da Itália, quanto
O bolo formigueiro é um daqueles clássicos afetivos da confeitaria caseira brasileira. Presente em cafés da tarde, lanches escolares e mesas de família, ele chama
Os bolinhos fritos fazem parte da tradição culinária de muitos países, sempre ligados à ideia de aproveitar ingredientes simples e transformá-los em pequenas porções cheias
A pizza é um dos pratos mais populares do planeta, mas sua história é bem mais antiga do que muita gente imagina. Antes de ganhar
O lagarto é um dos cortes mais tradicionais da culinária brasileira quando o assunto é carne cozida lentamente. Retirado da parte traseira do boi, ele
O sorvete é, provavelmente, uma das sobremesas mais universais do planeta. Presente em praticamente todas as culturas, ele atravessou séculos se reinventando até chegar ao
O falafel é um dos símbolos mais conhecidos da culinária do Oriente Médio e do Mediterrâneo Oriental. Embora sua origem exata seja disputada entre países
O yakisoba é hoje presença obrigatória em feiras, restaurantes orientais e cardápios domésticos por todo Brasil, mas sua história começa muito longe daqui. O nome
O bolo salgado de milho é uma dessas receitas que dispensam apresentação, mas merecem contexto. Presente em aniversários, reuniões familiares, lanches escolares e mesas de
As Massas Podres: Sucrée, Sablée e Brisée são fundamentais na confeitaria e na culinária, oferecendo uma base perfeita para tortas doces e salgadas. Originárias da
A Mjadra (pronuncia-se ‘mi-ja-dra’), também conhecida como Mujaddara, em árabe clássico, é um prato tradicional da culinária do Oriente Médio, que une de forma simples
O Arroz Lambe-Lambe é um prato que carrega consigo a alma do litoral brasileiro. Surgido nas comunidades caiçaras, principalmente em São Paulo e Santa Catarina,
A linguiça toscana é um clássico da culinária italiana, conhecida por sua combinação única de temperos e sabores robustos, que caiu no gosto do brasileiro.
O Espaguete ao Pesto é um prato que carrega consigo toda a essência da culinária italiana: ingredientes frescos, simplicidade de preparo e um sabor incomparável.
A Torta de Sardinha é um prato clássico da culinária brasileira, presente nos lares de norte a sul, e apreciado por seu sabor reconfortante e
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