Categoria: Vegetarianas

Receitas vegetarianas

Batata-doce Caramelizada
Miscelânea

Batata-Doce Caramelizada

A batata-doce acompanha a alimentação humana há milhares de anos, mas as primeiras referências culinárias a versões caramelizadas surgiram muito depois de sua domesticação. Nos

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Purê de Batatas
Salgados

Purê de Batatas Perfeito

O purê de batatas é uma das preparações mais clássicas e difundidas da culinária ocidental. Sua base simples – batatas cozidas e amassadas – ganhou

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Molho Lambão
Miscelânea

Molho Lambão

O molho lambão é um condimento tradicional da culinária nordestina, especialmente associado à cozinha da Bahia. Presente em barracas de rua, feiras populares e restaurantes

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Sorvete
Bolos, Doces e Sobremesas

Sorvete Cremoso Feito em Casa

O sorvete é, provavelmente, uma das sobremesas mais universais do planeta. Presente em praticamente todas as culturas, ele atravessou séculos se reinventando até chegar ao

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Ketchup Caseiro

Molho Ketchup Caseiro

Poucos molhos conseguiram conquistar o mundo da mesma forma que o ketchup. Presente em lanches, batatas fritas, hambúrgueres, hot dogs e até em receitas mais

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