Como Fazer as Cenouras Assadas com Parmesão:
Preparação das Cenouras:
- Pré-aqueça o forno a 200°C.
- Lave bem as cenouras, e se desejar, descasque-as.
- Corte as cenouras ao meio no sentido do comprimento, e depois em palitos de tamanhos regulares para garantir um cozimento uniforme.
- Se as cenouras forem muito grandes, corte-as também ao meio.
Temperando as Cenouras:
- Em uma tigela grande, misture o azeite de oliva, o sal, a pimenta-do-reino, o alho em pó e o tomilho seco.
- Adicione as cenouras à tigela e misture bem, para que todas fiquem bem cobertas pelo tempero.
Assando as Cenouras:
- Espalhe as cenouras temperadas em uma assadeira grande, sem as sobrepor.
- Isso permite que assem de maneira uniforme, ficando levemente caramelizadas.
- Asse no forno pré-aquecido por cerca de 20 minutos.
- Retire a assadeira do forno e polvilhe o queijo parmesão ralado.
- Misture bem e volte ao forno para assar por mais 10 a 15 minutos, até que as cenouras estejam macias e o queijo parmesão esteja dourado e crocante.
Finalizando:
- Retire do forno e deixe descansar por alguns minutos.
- Decore com salsinha picada e raspas de limão para um toque de frescor.
- Sirva como acompanhamento para carnes assadas, peixes grelhados, como prato principal vegetariano, acompanhado de uma salada fresca, ou mesmo como um aperitivo.
Cenouras Assadas com Parmesão são uma prova de que não é preciso complicar na cozinha para obter resultados extraordinários. A perfeita combinação da doçura natural das cenouras, o sabor robusto do parmesão e a sutileza dos temperos, resulta num prato que é ao mesmo tempo, simples e sofisticado. Este versátil acompanhamento complementa uma variedade de refeições, adicionando cor, textura e sabor a qualquer prato. Além disso, é uma maneira deliciosa de incorporar vegetais à sua dieta, aproveitando os benefícios nutricionais das cenouras. Seja para um jantar casual em família ou para uma ocasião especial, esta receita é uma escolha acertada que certamente agradará a todos. Prepare essas Cenouras Assadas com Parmesão e descubra como a simplicidade pode ser incrivelmente saborosa. Bom apetite!
Também Pode lhe Interessar:
Steak au Poivre ou Bife com Molho de Pimenta, um Clássico Francês
Couve-Flor ao Forno: Outra Receita Fácil, Prática e Saudável
Goulash, a Carne de Panela Húngara de Fama Internacional
Bolinho de Bacalhau: Uma Maravilha da Culinária Portuguesa
Clássicos Brasileiro: Escondidinho de Frango, Muita Cremosidade, Sabor e Conforto
Coxinhas da Asa ao estilo Buffalo: Um Petisco Picante e Irresistível!
Delicioso Assado de Fraldinha ao Molho de Vinho Tinto
Batata Rosti: Uma Delícia Suíça que Conquistou os Estados Unidos
Bisteca de Porco Assada com Ervas: Uma Explosão de Sabor
Torta de Queijo Brie com Cebolas Caramelizadas e Nozes, Sofisticada e Cremosa
