Couve-Flor ao Forno: Outra Receita Fácil, Prática e Saudável

Como Fazer a Couve-Flor ao Forno:

Pré-aqueça o forno a 200°C.
Lave a couve-flor e remova as folhas verdes. Corta-a em buquês pequenos e coloque-os em uma tigela grande.
Em uma frigideira, aqueça o azeite de oliva em fogo médio. Adicione o alho picado e refogue até que esteja dourado e perfumado.
Despeje o alho dourado sobre os buquês de couve-flor. Adiciona a páprica defumada, o cominho em pó, o sal e a pimenta-do-reino, preferencialmente moída na hora. Mexa bem e certifique-se que todos os buquês estejam bem temperados.
Transfira os buquês já temperados para uma assadeira forrada com papel alumínio, espalhando-os em uma única camada.
Asse em forno pré-aquecido por 20 a 25 minutos, até que a couve-flor esteja macia e levemente dourada.
Retire do forno e regue com o suco de limão. Polvilhe o queijo parmesão ralado por cima.
Volte ao forno por mais uns 5 minutos, ou até que o queijo esteja derretido e levemente dourado.
Retire do forno e polvilhe a salsinha picada por cima.
Sirva quente, decorando com fatias de limão, se desejar.

Esta Delícia de..

…Couve-Flor ao Forno é uma maneira incrivelmente saborosa de desfrutar deste versátil vegetal. O toque defumado da páprica e o aroma de alho dourado se combinam perfeitamente bem com a suavidade da couve-flor, enquanto o queijo parmesão acrescenta uma camada de indulgência. Esta receita é uma opção maravilhosa para acompanhar seus pratos principais ou como um prato leve por si só. Experimente e deixe-se surpreender pela explosão de sabores saudáveis que esta receita proporciona.