Imagine uma manhã tranquila, e o aroma de pão fresco invadindo a cozinha enquanto você prepara um café da manhã especial. Hoje, convidamos você a se deliciar com Pãezinhos de Brioche, uma clássica receita francesa que combina uma textura leve e macia com sabor rico e amanteigado. Esses pãezinhos são perfeitos para qualquer ocasião, seja um brunch requintado, um lanche da tarde ou simplesmente para transformar um dia qualquer em algo extraordinário. Descubra agora os segredos por trás desses pequenos tesouros culinários, os Pãezinhos de Brioche. Vamos a eles!
Ingredientes Para os Pãezinhos de Brioche:
½ kg de farinha de trigo
60g de açúcar
10g de sal
20g de fermento biológico fresco
6 ovos
250g de manteiga em temperatura ambiente, cortada em cubos
1 ovo batido, para pincelar
1 colher (chá) de extrato de baunilha
