Os Biscoitos de Gengibre, conhecidos mundialmente como ‘gingerbread cookies’, são um símbolo clássico do Natal em vários países. Sua origem remonta à Europa medieval, quando
A Batata Palha é um dos acompanhamentos mais populares da culinária brasileira. Presente em pratos clássicos como o estrogonofe, salpicão e o famoso cachorro-quente de
O Arroz Biro Biro, um clássico da culinária paulistana, é uma homenagem ao ex-jogador de futebol Biro-Biro, do Corinthians. Foi criado na churrascaria Rodeio, nos
O Quindim é um dos doces icônicos da confeitaria brasileira, conhecido por sua textura cremosa, sabor marcante de coco e um brilho fantástico. Mas, apesar
O Cuscuz Marroquino, também grafado como ‘couscous’, é uma verdadeira joia da culinária do norte da África. Originário da região do Magrebe, esse prato milenar
Os Nuggets se tornaram um dos lanches mais populares em todo o mundo, amados por crianças e adultos, graças às grandes redes de ‘fast food’.
O Risoto à Piemontese é um prato que carrega a essência da culinária ítalo-brasileira. Nasceu da necessidade de adaptação e criatividade dos imigrantes italianos que
A Coxinha é um dos salgados mais icônicos e amados do Brasil, símbolo de confraternização e petiscos, que agradam a todos os paladares. Originalmente criada
Quando o clima dá uma esfriadinha e o corpo pede uma comida aconchegante, poucas receitas são tão reconfortantes quanto o Caldinho de Feijão. Esse prato
O Bombocado é um doce que representa a tradição e o afeto nas mesas brasileiras. Com raízes na cultura portuguesa, ele carrega as influências da
O Risoto de Cogumelos é um prato clássico da culinária italiana que combina a cremosidade do arroz com a riqueza e sabor dos cogumelos frescos,
Receita tradicional em qualquer restaurante chinês, o Frango Xadrez conquista corações no mundo todo. Criado no interior da China, originalmente levava apenas frango, pimentões e
A Sopa Creme de Abóbora é uma verdadeira experiência sensorial que combina sabor, cor e aconchego. Originária da América Latina, a abóbora tem sido cultivada
Em um universo de sobremesas irresistíveis, surge o Banoffe Pie como uma obra-prima que encanta paladares ao redor do mundo. Esta torta combina sedutoras camadas
Há na culinária, diversas técnicas e métodos que transformam ingredientes simples em verdadeiras obras de arte. Uma dessas técnicas que tem conquistado chefes e entusiastas
O Bibimbap, que pode ser traduzido como “misto de arroz e carne com vegetais variados”, é provavelmente um dos pratos mais icônicos da culinária coreana,
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