Peixes e Frutos do Mar
Criado em 1948 no Restaurante Rosário, em Campinas/SP, o Camarão Saint Jacques disseminou-se por todo o país. Tenros e graúdos camarões-rosa recheados com requeijão, empanados
Bem-vindo a mais um desafio, desta vez o Desafio do Bacalhau, onde propomos receitas sem quantidades fixas e sem o tempo de preparo. Nesta cozinha
Este Ratatouille Marinho, variação do clássico francês, leva filés de peixe em seu preparo, pois a culinária é uma arte que nos permite explorara sabores,
Aprenda a fazer um prato clássico da culinária francesa, o Peixe à Belle Meunière. Nesta receita, usaremos linguado em seu preparo. Um prato delicado, cheio
A sopa Vichyssoise é um clássico da culinária francesa, conhecida por sua textura sedosa e sabor delicado. Ela é perfeita para todas as estações do
O Feijão Branco com Molho de Tomate é uma daquelas receitas que aquecem o corpo e a alma. Apesar de ser menos conhecido que outras
A Rabanada de Forno alia a facilidade e praticidade de preparo com uma tradição irresistivelmente deliciosa, capaz de envolver todos os sentidos em uma sinfonia
Quando se trata de receitas com queijos nobres e sabor refinado, esta Torta de Queijo Brie reina como uma estrela na culinária gourmet. Com sua
Antes de se tornar parte do emblemático prato Virado à Paulista, o Virado e Feijão já existia de forma independente, como uma maneira engenhosa e
O Espaguete à Carbonara é um prato clássico italiano, que representa a essência da simplicidade e sofisticação da culinária italiana. Sua origem é envolta em
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