Peixes e Frutos do Mar
Hambúrguer é uma comida que agrada a todos, mas Hambúrguer de Peixe é uma explosão e frescor e sabor que redefine a experiência gastronômica. Com
Cada garfada do Bobó de Camarão, nos remete às praias ensolaradas da Bahia, onde a mistura de sabores intensos e a textura suave e cremosa
O Cuscuz Paulista é um contraponto ao cuscuz nordestino por tratar-se de um prato salgado, que pode ser tanto uma refeição quanto um acompanhamento. Já
Apresentamos a vocês este Desafio do Camarão, onde as receitas não têm tempo de preparo, nem os ingredientes têm quantidades. O objetivo é que você
Criado em 1948 no Restaurante Rosário, em Campinas/SP, o Camarão Saint Jacques disseminou-se por todo o país. Criado como um prato exclusivo para impressionar a
Bem-vindo a mais um desafio, desta vez o Desafio do Bacalhau, onde propomos receitas sem quantidades fixas e sem o tempo de preparo. Nesta cozinha
Este Ratatouille Marinho, variação do clássico francês, leva filés de peixe em seu preparo, pois a culinária é uma arte que nos permite explorara sabores,
Aprenda a fazer um prato clássico da culinária francesa, o Peixe à Belle Meunière. Nesta receita, usaremos linguado em seu preparo. Um prato delicado, cheio
O bolo formigueiro é um daqueles clássicos afetivos da confeitaria caseira brasileira. Presente em cafés da tarde, lanches escolares e mesas de família, ele chama
Entre as inúmeras receitas batizadas em homenagem a grandes personalidades da história, poucas carregam tanta tradição quanto aquelas inspiradas em Gioachino Rossini (1792 – 1868).
Poucas receitas carregam tantas memórias afetivas quanto os biscoitos de nata. Crocantes por fora, macios por dentro e com um perfume irresistível, eles estão presentes
O Cuscuz Mediterrâneo (ou cuscuz), elemento da dieta de mesmo nome, faz-se com sêmola de trigo, assim como o marroquino e serve-se frio. Muito saboroso
Os bolinhos fritos fazem parte da tradição culinária de muitos países, sempre ligados à ideia de aproveitar ingredientes simples e transformá-los em pequenas porções cheias
Um bom patê é sempre uma adição bem-vinda a qualquer tábua de petiscos, pois oferece uma variedade de sabores que complementam perfeitamente uma grande gama
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