
Carne de Panela na Cerveja.
A Carne de Panela é um dos pratos que melhor representam o aconchego das refeições em família na culinária brasileira. Presente nas mesas desde os

A Carne de Panela é um dos pratos que melhor representam o aconchego das refeições em família na culinária brasileira. Presente nas mesas desde os

Entre os clássicos da confeitaria internacional, o Bolo Moka ocupa um lugar de destaque pela elegância e pelo sabor refinado. Sua origem remonta à França

Quando pensamos em sobremesas geladas, logo vêm à mente três nomes que parecem semelhantes, mas que carregam tradições, histórias e características muito distintas: sorvete, sorbet

Entre as iguarias mais emblemáticas da doçaria nordestina, a cartola ocupa lugar de destaque no coração e no paladar dos pernambucanos. Este doce, de origem

O pão de queijo é uma das maiores expressões da gastronomia brasileira, em particular a de Minas Gerais, onde nasceu e ganhou fama, ainda no

Poucas receitas carregam tantas memórias afetivas quanto os biscoitos de nata. Crocantes por fora, macios por dentro e com um perfume irresistível, eles estão presentes

Poucos molhos conseguiram conquistar o mundo da mesma forma que o ketchup. Presente em lanches, batatas fritas, hambúrgueres, hot dogs e até em receitas mais

Poucos pratos simbolizam tão bem o casamento entre simplicidade e sabor como o Sanduíche de Carne de Porco Desfiada, ou o pulled pork sandwich. Nascido

O Quibebe tem origem africana, mais especificamente na culinária de Angola, onde a palavra ‘kibebe’ significa ‘comida de abóbora’. É um prato facilmente encontrado no

Quando falamos de acompanhamentos à base de batata, três nomes sempre vêm à mente: o clássico purê de batatas, o aclamado aligot e a sofisticada

Crocante por fora, suculento por dentro e cheio de umami: esse é o Karaage, o frango frito à moda japonesa que conquistou o mundo. Sua

Há centenas de anos, nas cozinhas da Península Ibérica, nasceu uma receita que atravessaria o Atlântico, evoluindo ao longo do tempo para se tornar um

Receita tradicional em qualquer restaurante chinês, o Frango Xadrez conquista corações no mundo todo. Criado no interior da China, originalmente levava apenas frango, pimentões e

Muito comum por todo o país, o Sagu de Vinho Tinto é uma receita oriunda das serras gaúchas. Frequentes na região, as famílias italianas abraçaram

Este Ratatouille Marinho, variação do clássico francês, leva filés de peixe em seu preparo, pois a culinária é uma arte que nos permite explorara sabores,

O encanto da culinária francesa ultrapassa sabores e texturas, chegando até a teatralidade de cada prato. Entre as sobremesas icônicas, o Crepe Suzete destaca-se não
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