
Mjadra: O Sabor Ancestral do Oriente Médio
A Mjadra (pronuncia-se ‘mi-ja-dra’), também conhecida como Mujaddara, em árabe clássico, é um prato tradicional da culinária do Oriente Médio, que une de forma simples

A Mjadra (pronuncia-se ‘mi-ja-dra’), também conhecida como Mujaddara, em árabe clássico, é um prato tradicional da culinária do Oriente Médio, que une de forma simples

Poucos doces representam tão bem a alma doceira do Brasil quanto a cocada. Feita basicamente com coco e açúcar, essa iguaria tem origem nas cozinhas

A Carne de Panela é um dos pratos que melhor representam o aconchego das refeições em família na culinária brasileira. Presente nas mesas desde os

Entre os clássicos da confeitaria internacional, o Bolo Moka ocupa um lugar de destaque pela elegância e pelo sabor refinado. Sua origem remonta à França

Quando pensamos em sobremesas geladas, logo vêm à mente três nomes que parecem semelhantes, mas que carregam tradições, histórias e características muito distintas: sorvete, sorbet

Entre as iguarias mais emblemáticas da doçaria nordestina, a cartola ocupa lugar de destaque no coração e no paladar dos pernambucanos. Este doce, de origem

O pão de queijo é uma das maiores expressões da gastronomia brasileira, em particular a de Minas Gerais, onde nasceu e ganhou fama, ainda no

Poucas receitas carregam tantas memórias afetivas quanto os biscoitos de nata. Crocantes por fora, macios por dentro e com um perfume irresistível, eles estão presentes

Poucos molhos conseguiram conquistar o mundo da mesma forma que o ketchup. Presente em lanches, batatas fritas, hambúrgueres, hot dogs e até em receitas mais

Poucos pratos simbolizam tão bem o casamento entre simplicidade e sabor como o Sanduíche de Carne de Porco Desfiada, ou o pulled pork sandwich. Nascido

Um bom e tradicional Bolo de Carne traz aquela sensação de aconchego e reuniões familiares na casa dos avós. Esta receita clássica é um elogio

Mais um prato caipira típico da culinária cabocla, o Arroz com Suã é encontrado nas regiões Sul, Sudeste e Centro-Oeste. É um prato que carrega

Em um banquete de delícias marinhas, o Suflê de Peixe emerge como uma maravilha culinária que eleva o sabor dos oceanos a novos patamares. É

A Coxinha é um dos salgados mais icônicos e amados do Brasil, símbolo de confraternização e petiscos, que agradam a todos os paladares. Originalmente criada

Quando pensamos em sobremesas geladas, logo vêm à mente três nomes que parecem semelhantes, mas que carregam tradições, histórias e características muito distintas: sorvete, sorbet

Tomates Recheados são uma iguaria que combina a doçura natural dos tomates maduros com um recheio saboroso e variado. Esta receita versátil é uma maneira
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