Coxinhas da Asa ao estilo Buffalo: Um Petisco Picante e Irresistível!

Como Fazer as Coxinhas da Asa ao Estilo Buffalo:

Preparo das Coxinhas da Asa:

1. Pré-aqueça o forno a 200°C.
2. Em uma tigela grande, tempere as cozinhas da asa de frango com óleo vegetal, sal e pimenta a gosto.
3. Disponha as coxinhas em uma assadeira forrada com papel alumínio, deixando um pequeno espaço entre elas para assarem uniformemente.
4. Asse por 35 a 40 minutos, ou até que estejam douradas e cozidas por completo, virando-as na metade do tempo.

Preparo do Molho Buffalo:

1. Em uma panela pequena, aqueça o molho ao estilo Buffalo (ou molho de pimenta vermelha), a manteiga derretida e o vinagre de cidra (ou de vinho branco).
2. Mexa bem para incorporar os ingredientes.
3. Deixe o molho aquecer por alguns minutos, então retire do fogo. Reserve.

Preparo do Molho Ranch:

1. Em uma tigela pequena, misture a maionese, o iogurte natural, o suco de limão, o alho picado, a cebola em pó, a salsinha fresca picada, o sal e a pimenta-do-reino moída na hora a gosto.
2. Mexa bem até obter uma mistura homogênea.
3. Reserve na geladeira até o momento de servir.

Finalização:

1. Retire as coxinhas de frango do forno e transfira para uma tigela grande.
2. Despeje o molho Buffalo sobre as coxinhas e misture bem para que fiquem totalmente cobertas pelo molho.
3. Sirva as Coxinhas da Asa ao Estilo Buffalo quentes, acompanhadas do molho Ranch para mergulhar, e ainda palitos de salsão, de cenoura e de pepino.

Estas Coxinhas da Asa ao Estilo Buffalo são uma explosão de sabor que vai conquistar seu paladar. Com uma irresistível combinação de picância e suculência, este petisco é perfeito para compartilhar com amigos e familiares em qualquer ocasião. Prepare-se para uma experiência gastronômica emocionante e desfrute de cada mordida destas delícias picantes. Bom apetite!!

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