Preparo do Molho de Mostarda:
- Na mesma frigideira usada para o frango, adicione o alho picado e refogue por cerca de 1 minuto, até ficar bem aromático e levemente dourado.
- Adicione a mostarda Dijon, a mostarda amarela o mel e o vinagre de maçã. Mexa bem para que os ingredientes se incorporem.
- Acrescente o caldo de frango à frigideira e mexa, raspando bem o fundo para soltar os sabores caramelizados. Deixe o molho ferver e, em seguida, reduza o fogo, deixando cozinhar por cerca de 5 minutos, até que o molho comece a engrossar.
- Adicione o creme de leite e mexa ate que esteja tudo incorporado. Tempere com sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto.
Montagem:
- Coloque os peitos de frango de volta à frigideira com o molho de mostarda e deixe aquecer por alguns minutos, certificando-se que fiquem completamente envoltos pelo molho.
Servir:
- Transfira os filés de frango já com o molho para uma travessa de servir. Caso deseje, polvilhe com sementes de gergelim tostadas ou salsinha fresca picada, para decorar.
- Sirva quente, acompanhado de batatas fritas ou de arroz branco e batatas palha, e desfrute deste Filé de Frango ao Molho de Mostarda delicioso e cheio de sabor.
Este Filé de Frango ao Molho de Mostarda é uma verdadeira explosão de sabores que vai encantar seu paladar e deixará todos à mesa pedindo mais. Com o contraste entre a suculência do frango e a acidez e doçura do molho de mostarda, esta receita é uma perfeita combinação de ingredientes que elevam o sabor de qualquer refeição. Surpreenda-se com o quão fácil é preparar este delicioso Filé de Frango ao Molho de Mostarda e permita-se desfrutar de um prato que fará sucesso em qualquer ocasião. Bom apetite!!
Também Pode lhe Interessar:
A Melhor Torta de Frango Que Você já Provou
Parece Estrogonofe, mas Não é: Suculentos Cubos de Frango ao Molho Especial
Frango Xadrez, Receita de Uma Panela Só Que Vai Encantar a Todos
Fricassé de Frango Delicioso, que Vai Surpreender Seu Paladar
Salpicão de Frango Delicioso, Faça e se Prepare para Receber os Elogios
Frango Assado na Cerveja, Fácil, Prático, mas com um Sabor Inconfundível
Desafio do Frango 2: 5 Receitas Para Quem Não Segue Receitas
