Criado em 1948 no Restaurante Rosário, em Campinas/SP, o Camarão Saint Jacques disseminou-se por todo o país. Criado como um prato exclusivo para impressionar a
Há controvérsias sobre onde teria surgido o Filé Oswaldo Aranha, se no Restaurante Cosmopolita, apelidado de ‘Senadinho’, tamanha a frequência de políticos, ou se no
Como Surgiu o Brigadeiro: Logo após a Segunda Guerra Mundial, em 1945, o país passava por um período de escassez de alimentos, e era difícil
Cuidar corretamente de suas Facas de Cozinha é primordial para garantir que elas permaneçam afiadas, eficientes e seguras ao longo do tempo. Vamos abordar aspectos
O Roast Beef é um clássico e icônico prato inglês que por aqui virou o Rosbife, conhecido por sua simplicidade e sabor excepcional. Trata-se de
O Mango Chutney é uma explosão de sabores exóticos, que combina perfeitamente a doçura das mangas maduras com especiarias e um toque de acidez. Esse
O Relish de Pepino é um acompanhamento delicioso e versátil, que pode elevar o sabor de diversos pratos, desde cachorros-quentes, passando por sanduíches e saladas,
Mais um prato caipira típico da culinária cabocla, o Arroz com Suã é encontrado nas regiões Sul, Sudeste e Centro-Oeste. É um prato que carrega
O Gaspacho (ou Gazpacho na grafia espanhola) é uma sopa fria de origem espanhola, conhecida por sua refrescância e sabor vibrante. É uma excelente opção
O Jambalaia de Frango (ou jambalaya) é um prato delicioso e reconfortante originário da culinária do sul da Louisiana, nos Estados Unidos. Esta receita combina
Um Caldo de Legumes Caseiro é um preparo fundamental na cozinha, que pode elevar o sabor de uma variedade de pratos, de sopas a molhos
A Salada Grega é um símbolo da culinária mediterrânea e da rica história cultural da Grécia. Com raízes na dieta tradicional grega, conhecida por promover
A focaccia é um dos pães mais antigos e emblemáticos da tradição italiana. Muito antes de se tornar presença constante em padarias artesanais e mesas
Se você está em busca de um toque irresistível para suas refeições, acaba de encontrar! Apresentamos a você uma receita simples, mas surpreendentemente deliciosa de
As asinhas de frango como são feitas na cidade de Buffalo, no estado de Nova Iorque, conhecidas como “Buffalo Wings”, são um clássico da culinária
O Bombocado é um doce que representa a tradição e o afeto nas mesas brasileiras. Com raízes na cultura portuguesa, ele carrega as influências da
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